Etterlengtet storinnrykk en rekke steder: – For første gang har det vært veldig gøy å drive 

– At det skulle bli 20 dager med 30 grader og sol… det var den største positive overraskelsen i sommer, gliser Ludvig Marinius Vatne, som driver Ellings kafé.

– Det er veldig positivt for distriktet at vi har hatt en så knallbra sommer. Den største konkurrenten er syden, sier Sigmund Foldvik i Foldvik Familiepark.

– Dette kommer til å sikre prosjektets ferdigstillelse, sier museumdirektør Martin Romberg ved Nerdrum museum - der telleapparatet nesten har knelet med 70 000 (!) besøkende. Til sammenligning var 17 000 innom dørene i hele 2024. 

Vi har stilt fire spørsmål om sommermånedene som er tilbakelagt til tolv ulike næringsaktører i Larvik og Stavern - samt Larvik og omegns turistforening:

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del?

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra?

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren?

4.Ser du/dere noe som kan gjøres annerledes til neste år?

Losen Stavern v/driver Albert Kryeziu

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del?

– Etter et par tøffe år, der jeg og Andreas (Larsen) var litt uheldige med været, så har det vært veldig bra denne sommeren. Vi har gjort en del endringer på fasaden, fått pergola og gitt bygget et løft. For første gang siden vi startet har det vært veldig gøy å drive Losen denne sommeren. Det har vært veldig mye folk, og veldig stort trøkk. Foreløpig virker folk å være superfornøyde. Vi har vel tredoblet omsetningen vår i sommer sammenlignet med tidligere år.

– Jeg og Andreas har vært lojale til konseptet, levert god mat og stått på. Alt henger sammen med alt. Det tar tid å bygge et godt rykte. Vi har delt Losen i tre avdelinger, med restaurant i 1. etasje med brasserimeny og autentisk italiensk pizzabaker fra Napoli. Oppe har det vært loungeområde og drikke. I tillegg har vært hyret inn et eksternt kjøkken med bakt potet-bua fra Larvik, og en iskiosk. 

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Vi har fått mange hyggelige ord om at maten og servicen er kjempebra, og at folk har savnet et sånt sted i Stavern. Vi har hatt titusener av gjester i sommer, og jeg har så og si bare fått positive tilbakemeldinger. Det synes jeg er noe å være stolt over.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Egentlig ikke, bortsett fra at det endelig har vært en sommer som Larvik og Stavern fortjener.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Vi har ikke satt oss ned og oppsummert ennå, for vi har en måned igjen av driften. Vi har lyst til å gjøre et par endringer, men i all hovedsak bygge videre på det vi har nå.

Det har vært kø ut døra fra vi åpner klokka 10 til vi stenger 02.30

Nerdrum museum v/museumsdirektør Martin Romberg: 

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del?

– Det har vært over all forventning. Det høres ut som et luksusproblem, men vi har hatt så mange mennesker innom at det har oppstått logistikkproblemer med parkering, busser som ikke får snudd og folk som står i kø. Snart 70 000 mennesker har vært innom siden vi åpnet (10.april). Det er selvfølgelig helt ekstremt og veldig gledelig (i hele 2024 var det 17 000 mennesker innom). Folk kommer langveisfra for å besøke oss, og da blir man ganske ydmyk. Dette er løftet fram av det norske folk.

– Når du skal ut og surfe, trenger du å treffe riktig på kjempebølgen. Det er et utrolig privilegium å ha truffet. Og det betyr enormt mye for den videre utviklingen av museet, både når det gjelder selvtilliten og økonomien i prosjektet. Det bygger ikke et helt museum, men gir reserver til uforutsette ting. Besøkstallene kommer til å sikre prosjektets ferdigstillelse.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Folk som var her det første året og som har kommet tilbake i år har sagt at museet er blitt mye finere. Det har vært veldig deilig å høre. Og det gir motivasjon til å forbedre museet ytterligere. 

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Hvis jeg kan komme med en liten anekdote? Det overrasker meg hvordan folk organiserer seg inne i et lokale. Akkurat som på himmelen, der alle fuglene i en flokk plutselig skifter retning, har folk inne hos oss begynt å strømme ut ved toalettinngangen og ikke hoveddøren. Selv om det er et trangt og litt guffent toalettområde fra 60-tallet. Man kommer ut der også, altså. Men det er så rart.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Ja, å få 2. etasje og hele samlingen i havn. Målet er å ha det klart til påske neste år, selv om man aldri kan love. Det blir et enormt byggeprosjekt, én gang til. Vi ønsker også å jobbe med lyssystemene våre. Selv om vi har fine lys og har fått skryt for det, ønsker vi et av de best lyssatte museene i universet.

Quality Grand Hotel Larvik v/operations manager Anne Withbro 

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Vi har hatt en knallsommer både omsetningsmessig og besøksmessig. Med 89 prosent belegg (andelen av rommene som er opptatt) er vi superhappy. Grand Bistro har hatt kjempeomsetning, og grillbuffeten på Grand terrasse har vært en stor suksess. Det er gøy å vite at gjester som har kommet til Larvik for tre netter, uten noen spesielle planer, har kost seg her. De har kommet hit fordi de har hørt at Larvik er bra! Vi har mange Nerdrum-gjester, barnefamilier som skal på Foldvik før de skal ta båten til Danmark og så videre. Når vi snakker med folk er de fornøyd med Larvik og området som destinasjon. Vi prøver å sende dem overalt, ikke minst sykkelturistene. 

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Vi får gjennomgående positive tilbakemeldinger på at våre ansatte er serviceinnstilte, behjelpelige og positive. Og så kan jeg nevne en historie der et par som skulle på Nerdrum-museet bodde to netter her. De fortalte at vennene ikke forsto hvorfor de skulle bo i Larvik når de bare kunne kjøre innom museet, men de hadde kost seg sånn her at de garantert skulle tilbake. Og det skulle de sørge for å fortelle vennene som hadde vært skeptiske også! 

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren?

– Det må være været, som gjør distriktet enda vakrere. Og vanntemperaturen. Når havet er varmere enn Farris er det deilig.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Kanskje dette med turistinformasjon og hvordan få infoen ut. De gangene jeg har tid til å snakke med gjestene og vise dem rundt, oppdager jeg at folk er ute etter den fysiske turistinformasjonen også - ikke bare den nettbaserte. De er ute etter opplevelsene. Vi har så mye å by på og så mye mer å hente på det området.

En gjentakende tilbakemelding er «åh, vi føler at vi er i utlandet»

Lillavendel v/driver Guro Rimstad

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del?

– Veldig bra. Vi fikk en liten down i starten av varmeperioden, men etter noen dager ble det veldig bra igjen. I mai, juni og juli har det vært cirka 25 000 mennesker innom og 10 000 slag på kassa. Jeg tror vi har solgt mer såper enn noen gang.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Det har vært haugevis av hyggelige mennesker, som liker å se «annerledesting». Det er det de kommer for. Ikke nødvendigvis for å gå på kafé eller kjøpe ting, men opplevelsen av å komme til en gård. De møtene er alltid hyggelige, og gjør at det er moro å drive.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Egentlig mest at folk kommer på besøk selv om det er så varmt. Jeg var jo spent på det, for tallene gikk plutselig nedover, men etter 3-4 dager var folk tilbake.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Jeg ønsker egentlig bare at vi skal fortsette å utvikle oss og skape de gode møteplassene.

Foldvik familiepark v/driverne Sigmund og Helene Foldvik

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Varm! Veldig varm. Det ideelle for oss er stabilt og godt sommervær rundt 24-25 grader. Når kvikksølvet kryper godt over 25 påvirker det gjerne besøket i negativ forstand. Når det er sagt: vi er strålende fornøyd med sommeren. Vi tror det er veldig positivt for distriktet at vi har hatt en så knallbra sommer, særlig etter at vi ikke har vært helt heldige med de to foregående. Jeg tror vi hadde 14 dager med regn i juli i fjor, og den største konkurrenten vår er syden. Hadde vi fått den tredje sommeren på rad under pari ville enda flere lagt inn en sydenferie for godværsgaranti. Besøksmessig holder vi stand i forhold til tidligere i år, og regner med å havne i overkant av 90 000 besøkende.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Generelt får vi veldig mange gode tilbakemeldinger, og masse femmere på google. Vi setter stor pris på engasjementet fra gjestene. Det var én som skrev «elsker energien i denne parken. Her er det sjel og omtanke». Den traff oss litt, for det er akkurat det vi prøver å skape. Vi har en fantastisk stab her, og har fått så mange gode tilbakemeldinger på ungdommene som jobber her. Gjester har skrevet e-poster og navngitt dem. Vi er dem evig takknemlige, og har over 100 ansatte som virkelig har stått på i varmen.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Selv om vi ikke får en veldig økning i besøkstallene, synes vi det er veldig imponerende at så mange kommer på de varme dagene. Da er det ekstra morsomt å se Plaskeland, eller «Fuglefjellet», som vi har begynt å kalle det. Det myldrer av folk der.

4.Ser du/dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Vi skal videreutvikle oss og skape nye opplevelser som en del av tilbudet. Men det er sjelden vi ender opp med det vi på forhånd har trodd at det blir. Vi setter i gang med idémyldring i tiden framover nå, men tør aldri konkludere før vi har vært på diverse messer for fornøyelsesparker. Plutselig er det noe kjempegøy som dukker opp, og så klarer vi ikke si nei.

Mikrobryggeriet v/daglig leder og driver Geir Bakken

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Normalt sett er juli ganske stille her. Derfor arrangerte vi en festival her i år, som ble veldig bra. Vi hadde 2000 mennesker her fredag og lørdag, som er en god start. Folk kan være litt skeptiske i denne byen, og må gjerne høre fra naboen at noe var bra før de kommer. Dag 2 var størst med DeLillos, og så hadde vi Return og Stage Dolls på fredag. Det viktigste var å legge grunnlaget for en byfestival.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– De hyggeligste kom da jeg selv var på festivalen og snakket med gjestene. Mange har uttrykt et ønske om at vi fortsetter neste år.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Ikke som jeg kommer på.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Sikkert masse. Fotballsesongen avsluttes i mai, og vi har funnet ut at mai blir for kaldt for å se fotball på utendørs storskjem. Men neste år kommer det jo et VM-sluttspill midt på sommeren. Festival 17. og 18. juli, og så VM-finalen 19. juli. Da er det bare å parkere her!

Det er gøy å vite at gjester som har kommet til Larvik for tre netter, uten noen spesielle planer, har kost seg her.

Ellings kafé v/driver Ludvig Marinius Vatne og daglig leder Carine Frøyland

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Veldig bra og skikkelig gøy. Moro at vi også har fått lenger skjenketid enn tidligere. Det blir fort bra når vi har så fint vær og uteservering. Sammenlignet med juli i fjor har vi doblet omsetningen i år. Vi har også hatt noen konserter, blant annet Trang Fødsel, G-Funk, Eplehagen, et latinoband og DJs. Det har fungert veldig bra.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Folk synes det er en fin bakgård. Den har blitt sammenlignet med en liten Foynhagen (Tønsberg) og Lawo Terrasse (Oslo). De er litt større, men vi sikter den veien. 

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– At det skulle bli 20 dager med 30 grader og sol… det var den største positive overraskelsen i sommer. Det vanskelige med uteservering er at man må bemanne opp tidlig, rundt april/mai. Da er det vanskelig å vite hvordan været skal bli. Vi bemannet ikke opp så mye i år, men det har gått fint. Folka er så flinke at vi ikke trengte kalle inn forsterkninger, tross mye folk. Vi beholder uteserveringen så lenge været er deilig, og trekker inn de dagene hvor været tilsier det.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Målet vårt er å jobbe enda mer med konserter, og finne band og artister som funker bra i Larvik. Det er noe vi får ekstremt gode tilbakemeldinger på.

Farris Bad v/hotelldirektør Ane Johansen

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Sommeren har vært fantastisk for Farris Bad. Vi forventer mye gjester på sommeren, og i år har det vært enda bedre enn i fjor med opp mot 90 prosent belegg i juli. Vi er fortsatt inne i sommermånedene, og det er fortsatt travelt med mye folk i området, på stranda og overalt. Jeg tror mange har oppdaget hva dette området har å by på i løpet av sommeren. Mange har vært flinke til å feriere i eget land, og når været har vært som i år trekker mange folk hit.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Det jeg alltid synes er ekstra gøy er når folk kommer hit og opplever området for første gang. De har gledet seg og planlagt lenge. Når de da synes det er fantastisk og overgår forventningene, kan vi ikke ønske oss mer. Vi har hatt en del av de gjestene i sommer. Flere har sagt at man ikke trenger reise utenlands når man kan ha det slik i Norge, og at de får følelsen av å være på kontinentet.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Vi er positivt overrasket over at været har vært så bra. Riktignok har vi et produkt som går bra i både godt og dårlig vær, men det har nok litt å si uansett, spesielt på sommeren. For da trekker mye mer folk til området i stedet for å reise utenlands. I tillegg bor de her kanskje lenger hvis det er fint vær, og bruker hotellet som en base i tillegg til å benytte fasilitetene her.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Bassenget på takterrassen er blitt forsinket fordi vi måtte skifte ut hele takdekket. Det er ikke så synlig, men hele den jobben er gjort i år. Så da kan vi tilby utendørsbasseng på taket til neste år.

Gule Galleriet v/driver Caroline Titlestad 

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Kjempebra. Vi har vært veldig heldige med været, med arrangementene og alt vi har gjort. Det er en av de beste somrene vi har hatt på 20 år. Alle konserter, bingoer, ettermiddagsjazzer og så videre har vært utsolgt. Det har vært kø ut døra fra vi åpner klokka 10 til vi stenger 02.30. Nå er jeg sliten og gleder meg til ferie.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Jeg føler de aller fleste har vært fornøyd, og det er jeg glad for.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Det er alltid mye mennesker i Stavern om sommeren, men jeg hadde ikke forventet så mye mennesker.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Det er alltid forbedringspotensial, så det jobber vi med hele tida, både som bedrift og i Stavern generelt. Vi har et veldig godt samarbeid i gata hos oss, der vi utfyller hverandre veldig bra. Det samarbeidet er gull verdt for alle sammen. Vi unner hverandre vel, går hverandre ikke i næringa og låner på kryss og tvers av restauranter. Går vi tom for en type brus låner vi en kasse hos noen andre.

Spesielt populært har det vært å bruke kanoer og kajakker som ligger plassert ved Padlehytta i Farris

Hungry Heart v/driver Oda Brandsæter Karlsen

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Dette har egentlig vært en veldig god sommer. Overraskende jevn med tanke på hvordan været har vært, med noen utrolige varme dager. Likevel synes jeg det har vært veldig godt besøk i sentrum, faktisk overraskende bra med tanke på varmen. Det er hyggelig at folk fortsetter å bruke torget og har lyst til å sitte ute. Både under Larviksdagene og nattbyen var det utrolig mye folk i sentrum.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Det kom en ungt, fresht par innom. Hun var fra Kongsberg og han fra Venezuela. De kjørte hit fra Kongsberg for å spise lunsj på Hungry Heart. De hadde reist mye i verden, men mente at dette var den beste maten de noen gang hadde smakt. Med tanke på at vi er ganske lavterskel, men har noen kule smaker, var det veldig hyggelig å høre at folk kunne få en aha-opplevelse også når det ikke er i Michelin-kategorien. De kjøpte med seg kokeboka da de dro.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Vi er blitt ganske gode på sesongarbeidere på Hungry Heart, så det har ikke vært noen store overraskelser. Vi har hatt et stabilt og bra team gjennom sommeren.

´4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Vi ønsker å se på muligheten for enda flere sitteplasser utendørs. Ikke bare på ett område, men at vi kan spre det ut enda mer. Noen ting er veldig regulerte, og selvfølgelig skal det fortsatt være framkommelig for blinde, folk i rullestol og så videre. Men mer fleksibel uteservering er noe vi ønsker å se på.

Restauranthuset Grandkvartalet (Pieno, Attrå, Ást) v/daglig leder Lilly Skow Røed

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Vi er fornøyde. Det har nok vært litt varmt for fine dining, som har vært litt bak fjoråret. Pieno har vært bedre enn i fjor. Vi ser at det blir mer og mer liv i Larvik og Storgata med Ellings og Grand Bistro, og det er moro. Noe annet vi er veldig fornøyde med, er at det kommer masse utenbys gjester. Ikke bare fra hotellet, men også dagsturister fra Drammen, Kongsberg, Horten og Skien. Men aller flest fra Sandefjord. Der kommer det mange på fine dining til Attrå og Ást. Og så har vi har selvsagt mange fra Larvik også.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra?

– En gjentakende tilbakemelding er «åh, vi føler at vi er i utlandet». Særlig hører vi denne fra folk fra Larvik, som føler de er på en reise i egen by når de besøker Attrå.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Alt det fine været har vært en gledelig overraskelse, selv om det ikke er drømmeværet for gourmetrestaurant. Det er blitt pent i Indre havn etter dugnaden, og jeg vil sende mange blomster til de som deltok. Det er mange som får det med seg.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år?

– Vi har lyst til å åpne opp enda mer i Pieno. Flere skyvedører for å få inne/ute-følelsen. Det kan vi gjøre bedre til neste år.

Larvik og omegns turistforening v/daglig leder Lars Fremstad 

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Det har vært stor aktivitet. Spesielt populært har det vært å bruke kanoer og kajakker som ligger plassert ved Padlehytta i Farris. Og generelt har det vært mye folk på tur, for eksempel på Kyststien. Vi driver veldig mye dugnadsarbeid på de ulike hyttene, stiene og med infrastrukturen, og når nye Guslandstua står klart blir det en fantastisk tilvekst til tilbudet ellers.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Folk er utrolig begeistret når de har kommet tilbake etter en familiepadletur med kano. Det er alltid en innertier. En ting er fjorden og saltvannet, men når folk leier rimelig og kan bruke kanoene til en familietur på Farris - da får vi utrolig mange hyggelige tilbakemeldinger.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Kanskje at det har vært så stor aktivitet og rift om kanoene. Vi har 12 kanoer og fire kajakker ved Padlehytta. Så blir det seks til som settes ut ved Guslandstua når den er klar, i utgangspunktet i slutten av august.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Her skal jeg være litt forsiktig, for det er noe som må gjennom styret. Men vi arrangerer mange flotte turer, som er viktig for oss, og som vi skal fortsette med. Vi ønsker å teste ut litt lengre, slitsomme turer. I september har vi lyst til å teste ut en tur som heter «Fra fjord til fjells». Den skal starte i Indre havn, gå opp Hammerdalen forbi Huggeriet, oppover Vestmarka og følge Vindfjellstien, før man etter mange timer passerer Vindfjelltunet. Og så krabbe opp brattbakkene til Vindfjell og videre til Presteseteren. Turen ender på fjellet, det vil si Ivarsbu på Skrim. Det er 4,2 mil fra Indre havn til Vindfjelltunet, og da er du ikke halvveis til Ivarsbu. Den turen vil bli noe unikt, som naboforeningene våre ikke kan by opp til.

Karma v/ butikkansatt Marianne Røsholt

1.Hvordan vil du oppsummere sommeren for deres del? 

– Topp. Mye folk, og mye nye folk og turister. Nerdrum-museet har dratt mye damer hit på jenteturer til Larvik, der de typisk har bodd på Farris Bad og kommet hit på shopping og tatt lunsjen på Hungry Heart. Det har vært full fres i butikken, og omsetningen har bare gått opp. Det har kanskje noe med Skien by å gjøre også, der de har lagt ned 2-3 fine damebutikker.

2.Er det én tilbakemelding dere har fått som har varmet litt ekstra? 

– Det er veldig hyggelig at folk har hørt om butikken og betjeningen - at det er serviceinnstilte folk og mye fint tøy.

3.Noe som har overrasket dere denne sommeren? 

– Damegjengene som har hørt om butikken og sett oss på Instagram, enten de kommer fra Hokksund eller Hadeland. Da blir vi veldig overrasket. Folk snakker positivt om Larvik.

4.Ser dere noe som kan gjøres annerledes til neste år? 

– Vi har kanskje tenkt å lage en pop-up-butikk i Larvik, en sommerbutikk i noen uker. Men her er det noe som skjer hele tida.