Spise og drikke

Selv ordføreren i Sandefjord har begynt å reise til Larvik for å spise.

Her finner du ambisiøs gastronomi, italiensk pizza, asiatisk mat, saftige burgere, indisk, pubmat, kaféer og steder der drikken får spille hovedrollen.

Og det beste av alt: Du trenger ikke reise langt for å finne noe som passer.

Fine dining og gastronomiske opplevelser

Det er ikke så mange år siden Larvik hadde et langt mer beskjedent restauranttilbud. Nå kommer matgjester også utenfra for å spise her.

Attrå har på kort tid markert seg med «folkelig gourmet» i sentrum. Her møter fransk håndverk asiatiske impulser, med sesongens råvarer og samarbeid med lokale produsenter. Restauranten har både tastingmeny og à la carte – og en vinbar som holder det gående utover kvelden. Det internasjonale vin- og matmagasinet Falstaff plasserte i 2024 restauranten blant de ti beste i Norge.

I etasjen over finner du Ást, der menyene bygges rundt lokale og bærekraftige råvarer fra bønder, fiskere og sankere. Smakene henter inspirasjon fra både det nordiske og det østasiatiske kjøkkenet, og menyen endres etter hva sesongen har å by på.

På Fritzøe Brygge ligger Sjøslag, med utsikt mot sjøen og et kjøkken som lar seg inspirere av det franske. Her står hjemmelagde krafter og sauser sentralt, mens menyen følger sesongene og varierer mellom fisk, kjøtt, fugl og vegetar. Restauranten har også bygget opp et omfattende vinkart, med særlig fokus på vin fra den gamle verden.

Det var nettopp Sjøslag matanmelder Thomas Tideman Holst trakk fram da han beskrev Larvik som en ny matdestinasjon. Han kalte vinkartet på Sjøslag «fylkets mest omfattende vinliste».

Bedehuset byr på en annen type helaften, med blant annet sharing-menyer, sjømat, kjøtt og desserter – og muligheten til å samle gjengen rundt bordet.

Italiensk, pizza og pasta

Noen ganger er det ikke en lang smaksmeny du trenger. Det er pizza.

Pieno beskriver seg selv som urban italiensk restaurant og bar, med autentisk steinovnsbakt pizza, pasta, salater, focaccia og en bar der du kan bli sittende etter maten. Konseptet ble startet av folk med bakgrunn fra blant annet Michelin-restauranter, og ambisjonen var klar fra begynnelsen: å lage pizza på høyt nivå, men uten at stemningen blir høytidelig.

Il Passatore byr på italiensk mat, mens Molo Pastabar kombinerer pasta og bar midt i Larvik.

Og skulle lysten på italiensk mat melde seg i en enklere innpakning, finnes det flere steder å velge mellom.

Asiatisk og smaker fra verden

Larvik har også fått et bredere internasjonalt matkart.

Spiseriet byr på indiske smaker, mens China City, Larvik Sushi & Wok, BaiWei og New Ambassador gir deg flere muligheter når du vil ha asiatisk mat.

I Prinsegata finner du Restaurant Balkan, med pizza, kebab og andre retter.

Kafé, lunsj og noe godt i koppen

Noen ganger er det kaffe og kake som er planen. Andre ganger en lang lunsj som plutselig varer i tre timer.

Hungry Heart har gått fra en liten kafé i en bakgård til en etablert møteplass på torget. Konseptet har vokst kraftig, men ambisjonen er fortsatt å skape et lavterskel sted med gode smaker og mye liv. Driverne har selv sagt at de håper satsingen kan bidra til mer liv på Torget og trekke flere mennesker til sentrum. Det har de lyktes godt med.

Ellings på Festiviteten holder til i det historiske Festiviteten midt i sentrum og serverer lunsj, middag, kaffe og drikke. Om sommeren flytter serveringen ut i Festivitetshagen, der det også arrangeres konserter og annen underholdning.

Glassmesteren på Torget har utviklet seg fra et lite lunsjsted til en fullverdig restaurant med fokus på råvarer, cocktails og atmosfære. Her er det like mye stemningen som maten som skal gjøre at du blir sittende.

Og så har du Bøkekroa, et naturlig stoppested når turen går gjennom Bøkeskogen.

Bakerier og søt bakst

Noen ganger er det ikke mer komplisert enn ferskt brød, en god kaffe og noe søtt ved siden av.

Majas, der eier Pål Taklo (venstre på bildet) har åpnet flere utsalgssteder i Larvik og Stavern, tilbyr egenproduserte bakervarer, kaker, lunsj og kaffe. Bakeriet ble i 2019 kåret til ett av Norges tre beste bakerier.

Vittoria Bakery og Nye Jensens Bakeri & Conditori gir deg enda flere alternativer når du er på jakt etter fersk bakst eller noe godt til kaffen.

På Thon Senter finner du Stavelin, et moderne bakeri og konditori med ferskt brød, kaker, kaffe og lunsj.

Burger, kebab og når det skal gå fort

Ikke alle måltider trenger å være en begivenhet.

Noen ganger skal det bare være godt, raskt og ukomplisert.

Da finnes blant annet Burgerhouse, Big Horn Steakhouse, Jappis Kebab, Torstrand Grill & Pizza og McDonald's.

Her er det kort vei fra «jeg er sulten» til «nå er jeg mett».

Øl, cocktails og sene kvelder

Og så har vi stedene der det sosiale er minst like viktig som maten.

Larvik Mikrobryggeri holder til i historiske omgivelser i Verksgården og har hele 12 tappekraner med egenprodusert øl. Her arrangeres ølsmaking, konserter, quiz og sport på storskjerm, og du kan utfordre venner i shuffleboard eller dart.

John Wright Pub og Tordenskiold Pub er blant byens etablerte puber, mens Hansemann kombinerer bar og konserter og har blitt et samlingspunkt for kvelder som ikke nødvendigvis har noen fast plan for når de skal ta slutt.

På sommeren er også Seilerhytta et naturlig stoppested for mat og drikke ved sjøen.

Larvik på tallerkenen

Det finnes også en annen historie i alt dette.

Larvik har mange lokale produsenter, gårdsutsalg og kortreiste råvarer. Kommunen beskriver selv Larvik som et eldorado for lokal mat, med produsenter som selger alt fra frukt og bær til andre gårdsprodukter.

Det betyr at «lokalt» ikke bare er noe som står på menyen. Det finnes faktisk folk i kommunen som dyrker, baker, brygger, lager og leverer maten som ender på bordet.

Og kanskje er det nettopp kombinasjonen som gjør Larvik interessant som matby:

Ambisiøse kokker. Lokale råvarer. Urbane konsepter. Gamle klassikere. Og et stadig større utvalg å velge mellom.

Så neste gang du vurderer å kjøre ut av byen for å spise noe skikkelig godt, kan det hende du bør gjøre som matanmelderen gjorde:

Sjekk Larvik først.